Dưa Giá - món ngon ngày Tết được nhiều người ưa chuộng. Cách làm dưa giá đơn giản, nguyên liệu rẻ và rất dễ tìm. Những cọng dưa giá giòn, vị chua ngọt hòa quyện, chống ngán dầu mỡ, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng hơn nhé. Ngày tết cận kề rồi, hãy ngâm dưa giá để dùng Tết hoặc dành tặng người thân nhé.
Chuẩn bị làm dưa giá: Bạn cho 2 lít nước vào xoong, thêm 150ml giấm, 200gr đường và 30gr muối vào khuấy tan. Bật bếp nấu đến khi hỗn hợp nước giấm đường sôi lên 2 phút thì tắt bếp, để nguội hoàn toàn. Vậy là ta đã chuẩn bị xong nước ngâm dưa giá đỗ.
Cà rốt 2 củ rửa sạch, bào vỏ, cắt thành sợi nhỏ. Hẹ 50gr nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, cắt khúc khoảng 3-4cm. Hành tím 5 củ, ớt sừng 4 trái cắt lát mỏng. Các bạn chọn giá đỗ sạch, an toàn để ngâm dưa giá - đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Sau khi mua 1kg giá đỗ về, nhặt bỏ bớt rễ và giá đỗ hỏng, rửa sạch nhiều lần và để ráo.
Cách ngâm dưa giá: Cho giá đỗ vào một tô lớn, thêm cà rốt, hẹ, hành tím, ớt trái vào trộn đều các nguyên liệu. Tiếp theo cho hỗn hợp làm dưa giá vào các hũ thủy tinh sạch, đổ nước ngâm ngập hỗn hợp dưa giá, dùng miếng chèn trên mặt để dưa giá ngâm luôn ngập trong nước thì dưa giá đỗ sẽ nhanh chua và chua đều hơn. Để hũ dưa giá 1 ngày bên ngoài là ăn được, sau đó bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần.
Dưa giá ngâm không chỉ hấp dẫn bởi vị chua chua, ngọt thanh, mặn mặn mà màu sắc của món ăn này còn rất bắt mắt, màu trắng ngần của giá, màu xanh của hẹ, màu cam của cà rốt, thêm chút tím chút đỏ của hành và ớt. Làm dưa giá ngâm đón Tết nhanh thôi nào!
science facts 50 chicken facts that will ruff your feathers! By Vicki Boo 12 Jan 68 Views 50 chicken facts that will ruff your feathers! What was born first, the chicken or the egg? Maybe they just want to live their lives without questioning their motives! Whether you like them as a pet on the farm or on your dinner plate for a meal, here are 50 facts about one of the most classic farm animals! There are more chickens on earth than humans - 25 billion. Chickens can remember more than 100 different faces of people ...
Sagittarius Now 22 − Dec 21 Alias: Alias: The Archer June 17 (17/06) daily sagittarius horoscope: summary sagittarius daily Star 10/10 Someones expectations of you might be increasing in a frustrating way but rather than allow yourself to be annoyed or even angered at what theyre demanding of you, put your organizational skills into action. Placating someone might just need you to create a structured plan and this will help you to break down seemingly large demands into small, manageable ones. Read more... summary sagittarius tomorrow Star 7/10 If you seek advice from others about a matter youre pondering, then you could receive it in abundance and this will probably be more unhelpful than helpful. Consider your reasons for asking for advice or input anyway. Its more likely to co...
Wait, is rhat actually him or just a photoshop? It seems out of character guy 98 Likes 6 Comments Hoymond Louie Brenz Siringan Fenomeno He knows what he's doing. Nigel Gorbunow Holy shITYESSS!!! THIS!!! RIGHT HERE!!! YES!!! Jess Alderwood Yes! Keriann Pepper @dargon91 ...
Comments
Post a Comment